1.培根炒辣椒食材的培根、青椒、红椒、姜、蒜、葱、油、盐、料酒、生抽、鸡精。做法步骤1.准备食材，先把姜、蒜洗净切成碎片，用葱洗切成碎片。2.清洗腊肉切片。3.将青椒、青椒洗净切段。

4.热锅加油加热，姜，大蒜炒香。5.倒入青椒，用青椒炒，倒入培根炒均匀。6.最后加入盐、料酒、鸡精、葱一起炒就行了。

2.培根炒蒜苗食材的培根、蒜苗、干辣椒、姜、蒜、料酒、鸡精、生抽。做法步骤1.准备腊肉清洗，切片。2.将姜、蒜洗净切成碎片，蒜苗、干辣椒洗净切成碎片。

3.热锅加油加热，先加姜，大蒜炒香。4.加入干辣椒、培根、料酒，生火炒均匀。5.最后加入蒜苗，鸡精炒均匀后关火。3.香辣鸡梁食材原料鸡梁、干辣椒、青椒、姜、蒜、油、盐、生抽、料酒、鸡精、牡蛎油。

做法步骤1.准备食材，先清洗鸡梁，切片，加盐，加料酒，生抽均匀，腌10分钟。2.姜切丝，蒜切片，干辣椒切，青椒洗净切片备用。3.锅里放油烧热，放姜，蒜炒香。

4.加入干辣椒炒后，加入鸡梁炒，上色卷起。5.最后放入青椒、盐、牡蛎油、鸡精一起炒，均匀关火。

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